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✭ PNY | “Paris New York” en quelques minutes !

Burger Quest | épisode 8 !

souvent, un voyage “transporte” autant par son trajet que sa destination …
pour moi, et pour de nombreuses raisons, New York fait partie de cette catégorie !

et quand il est question de burgers … aussi !

oui mais voilà, comme nous ne prenons pas un avion pour la grosse pomme toutes les semaines, les occasions sont rares d’aller, bien accompagné, attraper un burger au Parker Meridien pour le croquer dans Central Park …

bonne nouvelle, et ce n’est pas un scoop, depuis 2 ans des burgers joints de qualité se sont (enfin) installés aux 4 coins de Paris (et pas seulement), et au milieu de cette néo-jungle, une adresse a retenu mon attention : “PNY” (Paris New York)

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destination le 10e arrondissement …
à l’arrivée, première impression positive : le lieu … la déco suffisamment new-yorkaise, tendance, design et un brin décalée …      ce dont on a besoin 🙂 et, encore mieux (icing on the cake) un burger joint avec des tables (rdc & étage) et un peu de place (si, si c possible à Paris) d’espace, pour prendre le temps, sans rush, sans stress, d’apprécier ce qu’il y a à la carte !

la carte justement, une demi-douzaine de burgers dont un poulet et un veggie, le choix …
en ce moment il y a le spécial “Surf in Paris” et il est magnifique !

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oui, parce que ce qui compte, c’est ce qu’il y a dans l’assiette, et là encore (surtout) PNY vaut le détour (en supposant que cela en soit un :)) !!!

la viande est tout simplement excellente (boeuf breton “poncelet”, à vous de choisir la cuisson) comme le reste … pain frais, cheddar affiné, frites croustillantes (coupées sur place) et les desserts, avec les incontournables cheesecake(s) et milkshake(s), et pas uniquement …

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le service, aussi est en harmonie : souriant et rapide …
j’avais déjà testé l’adresse l’été dernier (seul à Paris) … le service était en rodage (il faut bien à un moment) et je m’étais retrouvé en terrasse, à une table avec 3 inconnus (truc que je ne fais jamais) pour un échange imprévu et improbable, mais au final très agréable et très new york ! (oui, il y a quelques tables dehors quand la météo est d’accord)

bon, je ne vous cache pas qu’avec autant d’atouts, mieux vaut éviter le vendredi soir 20:00 sans réservation … sauf à vouloir patienter très longtemps dehors.

autre effet collatéral, positif celui-là, PNY va très bientôt se répliquer près d’Oberkampf dans le 11e, une nouvelle adresse c cool 😉

bientôt autant de burger joints à Paris qu’à New York, ce n’est certainement pas moi qui vais m’en plaindre …
alors forcement, j’ai toujours envie de retrouver New York, mais de temps en temps, y aller en métro, en quelques minutes, c’est sexy aussi 🙂

métro, auto, vélo ou skate, à vous de jouer … du moment que vous avez de l’appétit !

budget €18.00 c’est moins cher qu’un psy !
PNY | 50 rue Fbg St-Denis 75010 Paris
✭✭✭✭✭✩
http://www.pny-hamburgers.fr

#BurgerQuest #Food #SexyDemain

patricedumont | ♥NY

photo

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