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✭ La Batmobile à sa Batcave … Cantine California aussi !

✭ La Batmobile à sa Batcave ... Cantine California aussi !

Burger Quest | Spin-Off

jeudi 27 mars, enfin le mail …
un lieu, un horaire, pour le lendemain, pour la “Pre Opening Party” 🙂

cela faisait déjà quelques semaines que l’info circulait, l’un des premiers, et des meilleurs, food trucks de Paris allait aussi ouvrir un restaurant.
ou comment découvrir la Batcave de la Batmobile !

3e arrondissement 20:30 … le lieu est déjà plein, et le truck (vous allez comprendre pourquoi) est garé juste devant !

je pensais inviter une blonde, mais finalement j’arrive avec Fred ! (c bien aussi, mais il n’est pas blond :)) …
à propos, Stéphanie est là, invitée par des amis (oui, le monde est petit) histoire de parler Burgers & Basketball.

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Jordan, le patron, est dans la maison, heureux de cette ultime étape avant l’ouverture officielle … belle ambiance, beaucoup de monde, pour cette soirée de printemps au coeur de Paris (Gotham) même Kristin Frederick, la créatrice du camion qui fume, est de la fête !

mais revenons au lieu : déco sobre, minimaliste et tendance, à dominante bois … élégant et chaleureux ! 🙂
pas immense, mais pas minuscule (c important) bref très parisien … un bar, des tables (aussi à l’extérieur, quand la saison s’y prête), et la cuisine, assez spacieuse, mais pas encore opérationnelle à 100%, d’ou la présence du truck en renfort pour répondre à la demande des guests affamés !

au menu du soir, choix entre mini burgers (les piliers de la Batcave) le Cali Classic et l’Obama (avec frites évidemment), mais aussi le Taco Poulet qui va bien … et même du Kale (sorte de choux du moment, relancé from NYC :))
sans oublier la Margarita maison (incontournable) !

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bonne pioche, Fred à trouvé 2 tabourets au bar …
idéal pour passer nos commandes et profiter pleinement du moment (en plus on est du bon coté, c’est Laura qui s’occupe de nous) #lucky

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2 hrs ½ plus tard, après 4 tournées (2 burgers, 2 tacos, une salade de Kale, les frites de Fred, Cokes et Margaritas) des histoires d’avant, de maintenant, et de demain … bref, bonne ambiance,
inutile de vous dire que (je suis) l’on est, bien !

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des premier pas dans la Batcave absolument concluants … on connait le chemin, on reviendra, histoire d’en faire le tour complet !

Cantine California | Le Restaurant
46 rue de Turbigo 75003 Paris
opening soon (very soon)

http://www.cantinecalifornia.com

#SexyDemain #Food #BurgerQuest

patricedumont | ♥ Cali

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